ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНЧИКОВ

Ингредиенты:

— Мука — 1, 2 стакана
— Сода пищевая — 1 ч. л.
— Сахар — 0,5 стакана
— Соль — 0,2 ч. л.
— Какао — 4 ст. л.
— Растительное масло — 4,5 ст. л.
— Ванильный экстракт — 2 ч. л.
— Молоко — 1,5 стакана
— Сливки 35-40% — 1 стакана
— Сахар — 4 ст. л.
— Растопленный молочный шоколад — 90 г

Приготовление:

1.  Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
2.  Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
3.  Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.
4.  Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.
5.  Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.
6.  Украсим остатками сливок и фруктами.
7.  Польем растопленным шоколадом.