мастер и мастерица
Секреты мастеров своего дела
МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ
МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ
Мясо по-купечески с грибами — рецепт приготовления очень вкусной запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно — например, картофельное пюре или вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.
Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Грибы — 100 г
Сыр — 250 г
Помидоры — 1-2 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Специи — по вкусу
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНЧИКОВ
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНЧИКОВ
Ингредиенты:
— Мука — 1, 2 стакана
— Сода пищевая — 1 ч. л.
— Сахар — 0,5 стакана
— Соль — 0,2 ч. л.
— Какао — 4 ст. л.
— Растительное масло — 4,5 ст. л.
— Ванильный экстракт — 2 ч. л.
— Молоко — 1,5 стакана
— Сливки 35-40% — 1 стакана
— Сахар — 4 ст. л.
— Растопленный молочный шоколад — 90 г
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты:
Ветчина — 300 грамм;
Помидоры — 2 шт;
Сыр твёрдый — 150 грамм;
Батон — 3 ломтика;
Чеснок — 2 зубчика;
Растительное масло — для обжарки;
Майонез — по вкусу.
Салат-коктейль
Салат-коктейль
Ингредиенты:
— Картофель — 2 шт.
— Морковь — 2 шт.
— Яйца куриные — 4 шт.
— Сыр твердых сортов — 75 г
— Зеленый лук — несколько веточек
— Печень трески — 1 банка
— Соль — по вкусу
— Майонез — по вкусу
— Укроп — для украшения
Слоеный салат с беконом и зеленым горошком
Слоеный салат с беконом и зеленым горошком
Ингредиенты:
— Яйца куриные — 3 шт.
— Бекон — 100 г
— Зеленый горошек — 120 г
— Помидоры — 3 шт.
— Огурцы — 3 шт.
— Салат-латук — 1 пучок
— Лук-порей — 1 шт.
— Твердый сыр — 100 г
— Оливки — 8–10 шт.
— Зелень — для украшения
— Майонез — по вкусу
— Соль, специи — по вкусу
Лионский салат
Лионский салат
Ингредиенты:
— Перепелиные яйца — 10 шт.
— Помидоры черри — 10 шт.
— Шампиньоны — 300 г
— Зеленый лук — 1 пучок
— Салатный микс — 250 г
— Укроп и петрушка — несколько веточек
— Растительное масло для жарки — 2 ст. л.
САЛАТ С ЯБЛОКОМ, КУРИЦЕЙ И КАЛЬМАРАМИ
САЛАТ С ЯБЛОКОМ, КУРИЦЕЙ И КАЛЬМАРАМИ
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Зеленое яблоко – 1 шт.
— Помидоры – 2 шт.
— Пекинская капуста – 300г
— Отварное филе кальмаров – 3 шт.
— Соль, сметана 10%(или натуральный йогурт)
Королевский салат
Королевский салат
Ингредиенты:
крабовые палочки — 7шт
апельсин — 1шт
яйца — 4шт
чеснок — 1 зубчик
кукуруза консервированная — 100г
майонез
Салат «Красное море»
Салат «Красное море»
Ингредиенты:
250 — 300 г — кальмаров
1 — 2 шт. — помидоров
100 — 200 г — сыра
1 — зубчик чеснока
майонез
Свежие комментарии